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Nada como un cóctel con ginebra para un día fresco y relajado, ya que este licor es ligero y muy perfumado. Por ello, hoy venimos cargados de cócteles que tienen como base la ginebra, nuestra consentida, como bien ya sabrás si nos lees con frecuencia. Y si no lo sabes, pues no está demás decir nuevamente que esta bebida es uno de los pilares en los que cimentamos este blog.

Como te hemos contando con anterioridad, la ginebra es una bebida perfecta para disfrutar con el buen tiempo y, lo mejor de todo, es que tiene tantas variables que siempre habrá una que te guste más y quieras beber. Su mezcla de cítricos, aromas florales y botánicos la hace un ingrediente perfecto para que las mezclas siempre sean algo único. Hay una gran variedad de cócteles que se pueden preparar con esta bebida, pero entre los mejores que se pueden preparar con ella hemos seleccionado los siguientes:

Alexander

El cóctel Alexander es un clásico dentro del mundo de la coctelería. La primera vez que se registró la citación de este cóctel preparado con ginebra fue en el libro de recetas de Hugo Ensslin de 1915, en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: ginebra, licor de cacao y nata, todo ello mezclado con hielo picado.

Actualmente también se le puede añadir un poco de nuez moscada para darle un toque más especiado. Es un cóctel con ginebra ideal para tomar reposado, es dulce y de alto contenido alcohólico.

Bronx

Muy atractivo gracias al color, sabor y aroma del zumo de naranja. Este cóctel con ginebra es realmente sencillo de preparar y con muy buena sensación al paladar lo que lo hace perfecto para un aperitivo. Tuvo su época de gloria en la primera mitad del siglo XX cuando llegó a estar considerado uno de los 3 cócteles más populares del mundo junto con el Manhattan y el Martini. Sus ingredientes son la ginebra, combinación de vinos vermut secos y dulces, y finalmente jugo de naranja.

En cuanto a su preparación, para empezar hay que echar bastante hielo en la coctelera, a continuación se vierten todos los ingredientes para luego cerrar y agitar vigorosamente. Obviamente se sirve en vaso de cóctel, y como siempre es recomendable tener los ingredientes un rato antes enfriándose en la nevera. Para decorar se puede usar media rodaja de naranja o bien un tirabuzón de cáscara de naranja.

Blue Hawaii

Este es un cóctel con ginebra clásica, que forma parte de los cócteles tiki o exóticos que fueron muy famosos en Estados Unidos en la década de 1930, y suele ser el que más gracia le hace a la gente por su color azul. El nombre viene de una canción de Bing Crosby de los años 30 aunque la gente lo relaciona más con la película “Blue Hawaii” de Elvis Presley. La receta tiene muchas variantes, así que se puede probar hasta encontrar la que más guste.

En cuanto a su preparación, hay que poner en una coctelera zumo de piña, ginebra, gotitas de angostura, la clara de huevo, el hielo picado y mezclarlo todo.

Paraíso

El cóctel paraíso, aunque fue uno de los primeros cócteles con ginebra reconocidos por la Asociación Internacional de Bármanes, es uno de los menos conocidos entre los clásicos. Este cóctel se compone de ginebra, que es el elemento principal del combinado, zumo de naranja y Apricot Brandy. Para los que no lo sabeis, decir que este último ingrediente no es precisamente un brandy, sino un excelente licor dulce elaborado con albaricoques.

En cuanto a la preparación de este combinado con ginebra, en coctelera con cubitos de hielo se agregan todos los ingredientes: la ginebra, el Apricot Brandy y el zumo de naranja, se agita bien la coctelera hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Un buen método para saber que el combinado está listo es contar hasta 10 mientras se agita la coctelera

Ángel Caído

Existen dos variantes de este cóctel con ginebra que se diferencian entre sí por su colorido, aunque la más característica es el de color verde. Es un cóctel refrescante ideal para tomar en cualquier momento del día. El origen data de 1970 en Queensland, Australia, y sobretodo se popularizó entre las mujeres de la época, quienes también solían tomar el cóctel Fluffy Duck. La receta del Ángel Caído tiene como ingredientes Ginebra, crema de menta verde, zumo de limón y angostura. Se sirve en una tradicional copa de cóctel y se decora con una guinda. Como la propia traducción de su nombre indica “Fallen Angel”, esta bebida es como “un ángel cayendo” tanto por su placentero sabor como agradable apariencia visual.

Casino

El cóctel Casino es el combinado más conocido y más disfrutado por los usuarios de las diferentes salas de juego de los casinos del mundo. Debido a la creciente popularidad de los casinos online, muchos son los jugadores que prefieren disfrutar del póker, blackjack, ruleta o máquinas tragaperras desde casa, por lo que optan por aprender la receta de este preciado cóctel, elegante y sobrio, y disfrutarlo desde la comodidad del hogar.

Este cóctel con ginebra apareció por primera vez en 1930, en el libro de cócteles “The Savoy Cocktail Book”, escrito por el entonces barman del Hotel Savoy de Londres, Harry Craddock. El casino es, sin duda, un cóctel con ginebra que combina el dulzor y la acidez con un ligero toque amargo que se recomienda especialmente a todos los amantes del azar. Sus ingredientes son la ginebra, bitter de naranja, zumo de limón y marrasquino.

En cuanto a su preparación, se añade la ginebra, el marrasquino, el zumo de limón y las gotas de bitter de naranja en la coctelera con hielo y se agita bien. Luego se filtra la mezcla y se sirve en una copa de cóctel. Se puede decorar el cóctel casino con una guinda, aunque si se prefiere un toque más dulce se puede utilizar una cereza.

Después de leer el post, ¿qué cóctel con ginebra sería perfecto para ti? Como has visto en este y otros posts de nuestro blog, tienes tantas ginebras como combinaciones posibles. Cada una única, otras tantas nuevas, pero siempre habrá alguno que se adapte a ti y a tu paladar.

¿Nos preparamos un cóctel?